Hemhälsa Kyckling med egna kryddor

Kyckling med egna kryddor

Posted in : hälsa, hälsa, mat, maghälsa, hälsovinst, LCHF-recept, mat on by : ingmariehu Etiketter:, ,

Lagar fortfarande mest LCHF-kost även om vi äter potatis till. Igår blev det kyckling lårfiléer från Lagerbergs på Lister där vi är mest nu. Jag använde mina kryddor här i Malmö som jag har på balkongen så det blev mycket ananassalvia, citronmeliss och persilja. Så gott det luktade när jag stekte kycklingen. Sen stekte jag sommarlök, vitlök och kokte blomkål (också från Lister) . Spadet fick bli grunden till såsen samt vispgrädde och en liten skvätt rödvin. Lite fransk dijonsenap och kalvfond från flaska fixade så det blev en jättegod smak på såsen.